24 novembre 2009
gâteau yaourt framboise et pepite de chocolat
ingrédients:
-3 oeufs
-200g de sucre
-250g de farine
-1 sachet de levure
-1 yaourt
-15cl d'huile
-1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
-des framboises
-des pepites de chocolat
recette:
séparez les blancs des jaunes, dans un saladié mélangez les jaunes avec le sucre.
ajoutez l'huile et le yaout.
la farine et la levure.
la vanille liquide.
ajoutez les blancs en neige.
disposez dans un moule beurré et fariné.
placez qu'elle framboise et qu'elles que pepite de chocolat comme vous en avez envie.
enfounez pour 15minutes à 180°C.
23 novembre 2009
petites crèmes coco nutella
voila des crèmes delicieuses avec le petite couche de coco au dessu et la crème nutella au dessou humm c'est un regal!!!!
ingrédients pour 4 crèmes:
-3 cuillères à soupe de nutella
-250ml de lait
-2 oeufs
-2 cuillères a soupe de sucre
-2 cuillères a soupe de noix de coco
recette:
mélangez les oeufs avec le sucre.
préchauffez le four à 180°C.
faites chauffez le lait avec le nutella quand c'est bien chaud.
ajoutez le lait au oeufs.
mélangez bien ajoutez la noix de coco, mélangez encore.
faites cuire au bain marie 40 minutes environ et mettre au frais!
rien de plus simple.!!!!!
22 novembre 2009
filet mignon de porc sauce boursin
hum voila une super les photos ne sont pas belle mais qu'est ce que c'etait bon!!!
ingrédients:
-un filet mignon
-une petite boite de champignon
-100g de lardon
-1 oignon
-3 cuillères à soupe de crème fraiche
-un boursin ail et fine herbe
-sel, poivre
-ciboulette
recette:
Dans une sauteuse, faites dorer l'échalotte et les lardons
Ajouter le sauté de porc.
salez, poivrez
A part faites revenir les champignons dans un peu de beurre,
égouttez - les et ajoutez les au sauté de porc.
Laissez mijoter l'ensemble jusqu'à obtention d'une cuisson au 3/4.
Ajoutez crème fraiche , le boursin et laissez mijoter 10 minutes.
J'ai accompagné ce plat de pommes de terre en robe des champs
21 novembre 2009
courgette farcie au roblochon et au riz
voila une super recette de courgette farcie, moi j'adore!!!!!
c'est une super facon de faire manger des courgettes aux rétissants.
ingrédients:
-3 courgettes
-1 sachet de riz de 125G
-1/2 roblochon
-50g de lardon
-2 cuilléres à soupes de crème fraiche
-ciboulette
-sel, poivre
recette:
faites cuire les courgettes pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante.
pendant ce temps faites cuire le riz.
préchauffez le four à 200°C.
quand les courgettes sont précuites, coupez-les en deux et videz-les mélangez la courgette avec le riz, les lardon, la crème et 1/4 de roblochon, du sel, du poivre et de la ciboulette.
remplires les courgettes avec cette farce et disposez le reste du roblochon en petit bout sur les courgettes.
les enfournez pour environ 15 minutes.
dégustez et régalez-vous.
20 novembre 2009
la lizertorte
hum cette tarte et trop bonne super pour le petit dejeuné ou le gouté, pour tout le temps!!
ingrédients
-200 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-125 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 càc de cannelle
-125 g de beurre fondu
-1 oeuf, jaune et blanc séparés
-2 gouttes de jus de citron
-1 pincée de sel
-125 g d'amandes en poudre
-1 càc de lait
-300 g de confiture de framboise ( moi j'ai mis de la groseille)
recette:
Mélanger la farine, la levure, les sucres, le jus de citron, la cannelle, 1/2 jaune d'oeuf, le blanc d'oeuf, le beurre, les amandes en poudre.Faire une boule avec la pâte et laisser reposer 1/2 h à 1 h au frigo. Préchauffer le four à 180°C.Etaler la moitié de la pâte et foncer un moule à tarte, puis répartir la confiture en laissant environ 1 cm de libre autour du bord.Etaler le reste de pâte et y découper des bandes, puis les placer sur la confiture en les croisant, de manière à former un "treillis".Garnir également le pourtour de la tarte avec le restant de pâte. Mélanger ensuite la lait + le demi jaune d'oeuf et badigeonner le treillis et les bords de la tarte pour dorer.Cuire pendant 25 à 30 min (chaleur tournante), puis laisser refroidir.
19 novembre 2009
risotto de coquilette boursin et saucisse de montbelliard
humm ce risotto c'est un pur régal!!!
ingrédients: pour 3 personnes
-150g de coquilettes
-1 saucisse de montbelliard
-15cl de vin blanc
-75cl de bouillon
-1 oignon
-3 cuillères à soupes de boursin ail et fines herbe
-Parmesan a volonté
-1 Cuillère a soupe d'huile d'olive
recette:
faites cuire la saucisse pendant 20 minutes.
une fois cela fait, dans une casserole faites revenir l'oignon avec la saucisse coupée en petits morceau celle -ci va rendre un peu de gras donc pas la peine de mettre trop d'huile.
ajoutez les coquillettes mélangez jusqu'a ce qu'elle soit translucide.
ensuite arrosez avec le vin.
portez le bouillon à ebullition et arrosez-en les pâte au fur et à mesure.
quand elle sont cuites, ajoutez le boursin et la parmesan a volonté dégustez!!!
16 novembre 2009
tarte framboise amande sur son palet breton
ingrédients:
pour le pâte:
- 200g de farine
- 125g de beurre
- 60g de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
pour la garniture:
- 200g de framboises (ou brisures surgelées)
- 60g de sucre
- 2 œufs
- 100g de poudre d’amandes
recette:
préchauffez le four à 180°C.
pendant ce temps, mélangez la farine, le beurre le sucre et la pincée de sel.
vous obtenez une pâte.
disposez le dans un moule et faites le chauffez pendant 15 minutes.
quand cette pâte et un peu doré.
disposez dessus votre préparation ( mélange d'amande de framboise, de sucre, les oeufs.)
enfournez de nouveau pour 20 minutes.
laissez refroidir et dégustez c'est delicieu.
15 novembre 2009
crumble de légumes et sa petites touche d'italie
ingrédients pour 2 personnes:
-1 courgette
-2 tomates
-1 poivron
-1 boulle de mozzarelle
-2 cuillères à soupe de crème fraiche
-50g de blanc de poulet
-sel et poivre
-epice cuisine italienne
pour le crumble 30g de parmesan, 30g de farine; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
recette:
faites revenir tout les légumes, coupés en petits cubes dans une peu d'huile d'olive environ 15 à 20 minutes.
un fois revenu ajoutez la crème fraiche, salez, poivrez et ajoutez les épices italiennes
dans un petit plat a gratin disposez la moitié de la préparation de légumes. ajoutez le poulet et la mozzarella.
ajoutez alors le reste des légumes.
préparez le crumble et le disposez sur la plat a gratin et enfournez pour 20 minutes à 180°C.
14 novembre 2009
petites crèmes caramel
ingrédients:
-4 jaunes d'oeufs plus un entié
-500ml de lait
-40g de sucre
-100g de sucre pour le caraml et 2 cuilléres a soupe d'eau
recette:
mélangez les oeufs avec le sucre.
préparez le caramel avec le sucre et l'eau quand celui ci est pris ajoutez le lait, attention au projection, et la caraml durcit. c'est normal il va fondre quand le lait deviendra chaud.
quand votre préparation est homogéne l'ajoutes au oeufs.
ensuite enfournez au bain marie pour 50 minutes à 150°C
13 novembre 2009
cake crunch noisette coco
hum voila une delicieu cake!!!
ingrédients:
100g de crunch noisettte
-100g de noix de coco rapée
-3 oeufs
-1/2 sachet de levure
-150g de farine
-160g de sucre
-170g de beurre
recette:
faites ramolir le beurre au micro onde, ajoutez le sucre, la farine la levure et mélangez.
ajoutez ensuite la noix de coco et les oeufs, mélangez de nouveau.
préchauffez le four à 180°C.
decoupez votre chocola en morceau et ajoutez les a la préparation.
enfournez le cake dans un moule beurré pour 50 minutes envrion.
moi aussi j'ai recut un prix
1/ Remercier le donneur :
2/ Copier l'image et la montrer sur son blog
3/ Mettre le donneur en lien :
je remerci shandra pour ce prix http://shandra.canalblog.com/
4/ Raconter 7 choses inconnues sur soi
-axoulle est un psedonime
-j'ai 17 ans
-je deteste manger
-je deteste refaire le même recette deux fois
-je suis maniaque
-j'adore les commentaire
-j'adore tout les gens qui passe sur mon blog
5/ Donner le prix à 7 bloggeurs
http://lesrecettesdececi.over-blog.com/
http://julielagourmande.canalblog.com/
http://biscottine.over-blog.fr/
http://cathysdelights.canalblog.com/
http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/
http://lacuisinededoria.over-blog.com/
http://recettesnath.over-blog.com/
6/ Ajouter leur lien
7/ les informer
